Maionese Vegetal

Maionese-Vegetal

Ingredientes

1 xícara (chá) de água fria
4 colheres (sopa) de leite de soja em pó sem sabor
1 dente de alho picado
Suco de meio limão
Sal a gosto

 

Modo de Preparo

Colocar no liquidificador a água e o alho. Bater bem e acrescentar o leite de soja em pó, bata novamente até misturar bem. Tempere com o suco de limão e o sal marinho. Leve para esfriar na geladeira.

 

Dica

Pode ser usada em pizzas, gratinados ou lasanha, acrescentando-se 1 colher das de sopa de polvilho azedo.

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