Ingredientes
3 colheres (sopa) de aveia
3 colheres (sopa) de farinha integral
3 colheres (sopa) de farinha trigo branca
1 colher (sopa) semente de gergelim
1 pitada de sal / Água suficiente para dar o ponto
Modo de Preparo
Coloque 1 xícara de água fria no liquidificador e depois coloque todos os ingredientes. Mantenha batendo e acrescentando água até obter uma massa rala, em ponto de panqueca. Asse em frigideira antiaderente. Como a massa é neutra, o recheio pode ser salgado ou doce.