Cuscuz Nordestino

Cuscuz-Nordestino

Ingredientes

500 g de floco de milho (flocão)
1 cebola
2 dentes de alho
1 pimentão médio
2 tomates
1 colher de sopa de coloral
Cheiro verde à gosto
Sal à gosto

 

Modo de Preparo

Cozinhe a massa de cuscuz umedecida com água e temperada com sal na cuscuzeira, depois de cozido tempere com um molho feito com os demais ingredientes.

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