Docinhos de uvas passas e castanhas

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Ingredientes

100 gramas de tâmaras ou damascos secos
150 gramas de uvas passas pretas
Coco ralado grosso
100 gramas de nozes trituradas
½ xícara (chá) de gergelim

 

Modo de Preparo

Toste levemente o gergelim em uma panela. Pegue 6 (seis) castanhas e triture no liquidificador ou processador, juntamente com o gergelim tostado. Adicione as frutas e triture até dar liga. Coloque numa tigela e misture bem. Pegue pequenas porções e faça bolinhas, passe-as pelo coco ralado grosso, coloque em forminhas de papel tipo brigadeiro e leve para refrigerar.

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