Ingredientes
100 gramas de tâmaras ou damascos secos
150 gramas de uvas passas pretas
Coco ralado grosso
100 gramas de nozes trituradas
½ xícara (chá) de gergelim
Modo de Preparo
Toste levemente o gergelim em uma panela. Pegue 6 (seis) castanhas e triture no liquidificador ou processador, juntamente com o gergelim tostado. Adicione as frutas e triture até dar liga. Coloque numa tigela e misture bem. Pegue pequenas porções e faça bolinhas, passe-as pelo coco ralado grosso, coloque em forminhas de papel tipo brigadeiro e leve para refrigerar.